Har du problemer med å få barna til å spise Synbiotic? Her finner du flere forslag til hvordan du kan få i deg Synbiotic sammen med mat. Oppskriftene er laget i forbindelse med en forskningsstudie på hvordan man motiverer barn og unge til å spise Synbiotic, men de fungerer selvsagt også like bra for voksne. Tilbered kun så mye som du skal servere når du tilsetter Supersynbiotics.
2,5 dl vann
1 dl – frosne bær – f.eks jordbær/bringebær/blåbær eller en blanding
Ev. litt honning eller vaniljepulver for sødme
Fremgangsmåte
1. Bland frosne bær med vann og ev. en dråpe honning for litt ekstra sødme.
2. Bland inn Synbiotic – konsistensen kommer til å ligne saftsuppe.
3. Server før frokost (når barnet er sultent).
Tips – hvis barnet er følsomt for bringebær-/jordbærfrø, kan du prøve å sile dem ut av drikken før du blander inn Synbiotics. Hvis ikke – behold frøene, da de gir gode fibre.
200 ml økologisk havre
1 ss kakaopulver
8 ferske myke dadler
1 klype vaniljepulver
3 ss rå kokosolje
1 klype havsalt
1 ss vann
Rå honning for å gjøre det søtere om nødvendig
Topping: Revet kokosnøtt
1. Fjern steinene i dadlene (dersom de har det). Hvis dadlene er litt tørre og harde, er det bare å legge dem i bløt i 30–45 min eller til de er myke.
2. Bland alle ingrediensene (unntatt den revne kokosen) i en kjøkkenmaskin i noen minutter til du får en myk konsistens.
3. Rull en kule for å sjekke om teksturen holder og den er lett å forme. Hvis blandingen ikke binder seg, tilsetter du litt mer vann til du kan forme en kule med blandingen.
4. Du kan oppbevare denne blandingen i opptil 5–6 dager i en lufttett beholder (bruk glass eller rustfritt stål – ikke bruk plast). Tilbered kun så mye som du skal servere når du tilsetter Supersynbiotics. Se nedenfor for neste trinn.
For å tilberede én porsjon med Supersynbiotics (gir 1 stor eller 2 mellomstore kuler).
3 ss ferdig kakaokule-miks
½ ss vann eller tilsett mer om nødvendig
1 porsjon Synbiotic15
1. Bland alt med en skje – hvis konsistensen er for tykk, er det bare å tilsette litt mer vann til du får en konsistens som gjør det mulig å forme en kule.
2. Rull 1 stor eller 2 mindre kuler og dekk med revet kokos (eller en annen topping som barnet foretrekker).
3. Server umiddelbart.
Alternativ 1.
1 banan, moden og myk
1–2 myke dadler
1 klype vaniljepulver
½–1 ss kakaopulver
1 porsjon Synbiotic15
1. Bland banan, daddel og vaniljepulver i en blender til du får en jevn konsistens.
2. Ha det i en serveringsskål og tilsett 1 porsjon Synbiotic15.
3. Tilsett eventuelt litt vann for å gjøre konsistensen litt løsere. Dadlene vil gjøre denne varianten litt mer klebrig og søtere enn alternativ 2.
4. Server umiddelbart
Alternativ 2. (Ingen kjøkkenmaskin er nødvendig)
1 liten eller middels stor banan, moden
½–1 ts kakao
1 klype vaniljepulver
1 porsjon Synbiotic15
1. Mos bananen med en gaffel til den er myk.
2. Tilsett resten av ingrediensene og server umiddelbart.
1,5 dl vann
1 dl frosne blåbær
Ev. litt honning eller vaniljepulver for sødme
Fremgangsmåte
1. Bland frosne blåbær med vann og ev. en dråpe honning for litt ekstra sødme
2. Bland inn Synbiotic
3. Server med det samme som blåbærsuppe med ønsket tilbehør, for eksempel nøtter og friske bær.
1,5 dl soya- eller havremelk (uten tilsatt sukker)
1,5 dl is
1 dl frosne bær – jordbær, blåbær, bringebær eller en blanding
½–1 ts honning eller litt vaniljepulver etter smak
1,5 dl soya- eller havremelk (uten tilsatt sukker)
1,5 dl is
1 liten banan, helst frossen
1 ts kakao
Ev. ½–1 ts honning for ekstra sødme eller litt vaniljepulver
Fremgangsmåte
1. Bland alle ingrediensene i en mikser.
2. Tilsett Synbiotics.
Tips: Tilpass porsjonsmengder til alder og hvor mye barnet drikker. Hvis porsjonen er for stor, minsker du den før du blander inn Synbiotics. Det er viktig at barnet får i seg hele mengden Synbiotics.
2,5 dl sukkerfri kald saft
1. Tilsett Synbiotic og bland godt.
2. Server med det samme.
1 frossen banan (halvgrønn)
0,5–1 dl kokosmelk eller havremelk, usøtet
0,5 ts ceylon-kanel
Fremgangsmåte
1. Skjær bananen i skiver og frys den over natten.
2. Bland banan, Synbiotic, kanel og halvparten av den alternative melken i en kjøkkenmaskin med kniver.
3. Tilsett mer væske – litt om gangen til isen har fått en god konsistens. Tar du for mye melk, blir det en milkshake.
4. Spis isen med det samme.
Tips – prøv å bytte ut kanelen med en annen smakstilsetning, f.eks. kakao, usøtede sjokoladebiter eller kakaonibs.
3–5 friske økologiske jordbær (eller frosne jordbær som er tint)
Honning (valgfritt)
1 dosepakning Synbiotic
Fremgangsmåte
1. Mos jordbærene med en gaffel.
2. Tilsett honning for sødme (valgfritt).
3. Tilsett en dose Synbiotic og bland – dette vil gjøre konsistensen som syltetøy.
4. Server som tilbehør til/på/i valgfri frokost eller mellommåltid. (OBS: Ikke bruk syltetøyet på varm mat, fordi bakteriene ikke tåler høye temperaturer. Romtemperert, kald eller frossen mat er greit).
Husk alltid at disse oppskriftene bare er forslag og ment å gi inspirasjon til hvordan man serverer Supersynbiotics til barn. Spesielt de som kan være litt kresne når det gjelder teksturer og smaker. Jobb med barnet ditt og spør hvordan de liker maten og juster oppskriftene slik at det fungerer for ditt barn. Bruk og tilsett naturlige søtningsmidler som lønnesirup, honning eller dadler om nødvendig.
Del gjerne med oss andre kreative måter barnet ditt liker å innta sin daglige dose av Synbiotics på, så vi kan legge til flere tips og dele dem med andre familier.
Det ser ut til at du er i Norge. Besøk vår norske nettside her www.supersynbiotics.no