Grønne smoothies er den betennelsesdempende kostens superhelter, ettersom de gjør det enkelt og praktisk å få i seg store mengder grønne blader på kort tid. Den grønne smaken pleier imidlertid ikke å være en stor favoritt hos barn (og også noen voksne …) som ofte foretrekker søte smoothies basert på frukt eller bær.

I denne oppskriften bruker vi grønne bananer for å gi smoothien en søtere smak og avokado for å få den kremaktige konsistensen – perfekt for servering i en skål med valgfri topping.

Bakteriene bidrar også med et ekstra tilskudd av plantefibrene inulin og pektin. C-vitamin fra sitron gir immunforsvaret en boost, mens bladspinaten inneholder en hel rekke viktige vitaminer, mineraler og antioksidanter.

Oppskrift

2 grønne bananer

1 avokado

½ presset sitron

1 neve babyspinat

1/2 dl vann eller mandelmelk

Putt samtlige ingredienser i en miksmaster og bland til konsistensen er myk. Serveres i en skål og toppes med hakkede nøtter eller granola og kokosflakes. Nam!

Bakterier og fibre for magen

• 15 milliarder melkesyrebakterier
• 4 unike bakteriestammer
• 4 gram glutenfria kostfibrer

Kjøp Synbiotic her